南良實業股份有限公司認養永康三崁店糖廠古蹟周邊部分土地

南良集團旗下所屬南良實業股份有限公司(以下簡稱南良公司)基於回饋鄉里之企業社會責任，認養台糖公司糖廠三崁店內部分公園土地進行環境整理及日常維護，以提供地方居民休憩使用，此認養活動乃由臺南市政府文化局與工務局共同向臺糖公司媒合，進而促成這樁美事。南良集團認養三崁店糖廠舊址、守護三崁店自然生態，讓諸羅樹蛙得以繁衍棲息，此舉也體現企業尊重生命愛護環境的核心價值，並對維持生態永續具正面之意義。

南良公司認養範圍為永康區三民段1033地號、1034地號、1677地號、1678地號等4筆土地，面積約1.3公頃，範圍內有市定古蹟永康三崁店糖廠神社遺蹟及歷史建築永康三崁店糖廠防空洞群，上述文化資產，臺糖公司已委託辦理修復設計，並可望於今年7月設計完成後，將向文化部爭取工程經費補助。目前南良公司針對認養範圍，安排每週進行環境整理、每月除草一次，協助維護環境整潔，以保持綠意盎然，期望提供社區民眾更優質的休憩空間。

佔地十多公頃的永康三崁店舊糖廠宿舍區，原先乃由地主台糖規劃和建商合作開發六百戶之集合住宅，因發現諸羅樹蛙和神社而被保留下來，台南市政府已透過都市計畫變更為公園用地，將朝人文生態特色規劃，臺南市政府工務局目前正辦理永康區三崁店生態公園整體規劃工作，將善用糖廠所留綠地，兼顧樹蛙生態、老樹生長以及文化資產，使未來三崁店生態公園機能更加完善，留給社會大眾與後代子孫更多生態、文化資產。

綠色與人文瑰寶- 永康三崁店糖廠舊址

諸羅樹蛙

諸羅樹蛙（俗稱雨怪、青腰），1995年由生物學者呂光洋在嘉義發現的台灣特有種，以嘉義的老地名諸羅來命名，30年來，研究人員只在雲林、嘉義、台南等地，發現過牠們的蹤跡，2007年國際自然保護聯盟瀕危物種紅皮書中已公告諸羅樹蛙為瀕危物種，2008年諸羅樹蛙、橙腹樹蛙、豎琴蛙及台北赤蛙等4種蛙類因面臨分佈侷限、族群量少、棲地破壞、獵捕壓力等問題，而被列為第Ⅱ級珍貴稀有保育類。永康三崁店糖廠舊址於2007年被發現鄰鹽水溪畔的次生林中有大群諸羅樹蛙，由蛙類研究者莊孟憲老師鑑定為台灣特有種諸羅樹蛙分布的最南限，也是全球最大最完整種的重要棲地，荒廢多年的永康三崁店糖廠自然演化成次生林的樣貌，林相茂密，有著完整的生態鏈，也提供諸羅樹蛙繁殖、避冬取暖的最佳場所，三崁店棲地的重要性，在於它是鹽水溪沿岸包含諸羅樹蛙在內，許多物種重要的「基因種源庫」，園區內豐富的植被提供許多動物棲息、覓食及繁殖的場所。

三崁店糖廠神社遺址   

位於永康三崁店糖廠舊址內的「三崁店糖廠神社」除了是座古老遺蹟，日治時期日人於三崁店糖廠設立神社。供奉能久親王、天照大神、豐受大神。神社是日本人的信仰中心，當時在台南區域內有多處神社，但靠近市區的大多已經毀壞或是改建消失，神社選址大多會選在環境幽靜，林木茂盛之處，三崁店神社便是最佳代表，因為較為隱密離市區稍遠，且位於糖廠中，時間演進中，神社上的木構造雖已消失，但仍可見完整的本殿、鳥居、手洗舍、石燈、參道、社務所…等神社建築設施的基座，進到裡面有如走入隱密的林間神社遺跡中，一片綠意的樹林也保護了豐富的生態，神社遺址、基座、獻燈與防空洞群及植栽均具有歷史價值，可與未來的公園結合，成為公園內不可或缺的環境元素，讓後代的人知道這個地方的自然人文和歷史背景。